Superpotravina jménem HOVĚZÍ VÝVAR

 

Vývary z masa a kostí se jí/pijí od pradávna. Jedli jej naše babičky, dědečci jejich rodiče a jíme je dnes i my.

Dnes se moderní věda shoduje na tom, že to je pro nás velmi nutričně bohatá superpotravina plná plná aminokyselin, vitamínů a minerálů, a která dokáže zlepšit zdraví, imunitu nebo dokonce sportovní výkony.

Ukazuje se, že při těžkých silových cvicích, těžkých vytrvalostních trénincích, konzumaci alkoholu, konzumaci léků, při špatném spánku, nadkonzumaci lepku z pšenice nebo při stresu může docházet k narušování naši střevní bariéry, která chrání tělo proti patogenům.

Je to v podstatě taková naše nejdůležitější hradba proti všemu zlému, co se do těla nemá dostat. V této „hradbě“ se nachází až 70% naši imunity.

Když se tato bariéra naruší výše zmíněnými faktory, tak daleko snáze do naše těla proniknou bakterie, viry a jiné patogeny, jsme náchylnější na civilizační nemoci, nachlazení, deprese, úzkosti a všechny negativní vlivy prostředí.

Pití hovězího vývaru pomáhá zacelovat tuto střevní bariéru.

U hovězího vývaru je důležitá i délka vaření, a to alespoň 8 hodin, aby došlo k uvolnění pojivých tkání z masa a kostí. Pravidelnou konzumací hovězího vývaru tak můžete ušetřit stovky korun za suplementy na klouby a šlachy, protože je v něm i poměrně slušná dávka kolagenu.

Pití hovězího vývaru (nejlépe bez nudlí) se dá i využít pokud jste třeba nachlazení nebo jenom tak, pro prevenci zranění, podporu imunity, podporu mikrobiomu, zlepšení trávení nebo třeba místo energetického nápoje.

 

Lektor online kurzu ENERGY BOOSTER. Trenér bojových sportů, zdraví a kondice. Můj příběh si přečtěte zde>>
Komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře.

  • Získejte náskok před ostatními a objevte tajemství! Jak si chytře a správně nastavit snídani? Chcete, aby vaše tělo a mozek fungovali už od rána na 100%?
  • Nejnovější články
  • Kategorie
  • Mrkni tady: